第11章 肉夹馍走起

    “这卖的什么？闻着好香啊！”

    “什么时候开业？”

    “肉夹馍？就是饼子里夹肉？两块钱的话也不贵，明天过来尝尝！”

    .......

    这股香气让刘康泽都没忍住咽了口口水，夏软擦了擦头上的汗水，用筷子戳了戳里面的一块五花肉，已经炖烂了。

    虽然此时的香气并没有完全渗入肉里，不过也是可以吃的。

    夏软还又煮了几个鸡蛋，剥了皮后跟藕片、豆腐皮、腐竹、花干一起放到了卤肉锅里。

    本来她还想加个猪蹄，可惜了，今天实在是太忙了，还是改日再加吧！

    当卤肉汤的香气渗入后，夏软将这些杂料捞出来一些，装进一个大碗里，这就是今夜他们的晚餐了。

    面也活好了，她手脚麻利的烙了几个白吉馍。

    白吉馍才是最佳的肉夹馍搭档。

    当然也有人更喜欢那种酥脆的掉渣的饼，各人口味各不同，夏软觉得用这种的更香。

    这种柔软的面饼才能更加吸收肉汁的香气，品味到肉的浓香。

    又将一块五花肉用筷子给插了出来放到了案板上，锋利的刀无情的将它剁碎，塞进了早就张大了嘴巴的白吉馍里，再舀了一点点汤汁进去，瞬间浓郁的肉汁就将白吉馍的每一寸白皙的内里都沁满了！

    “尝尝吧！”夏软将白吉馍装进了一个纸袋里，递给了一边的刘康泽。

    刘康泽看着这闻着就让人垂涎欲滴的肉夹馍接了过来，一口咬下去.......

    他瞪大了眼睛！

    这太好吃了！

    咬下去，那种肉汁在嘴巴里爆开，而随着他嘴巴的一咬，这肉汁似乎再也承受不住压力，顺着他的手指流了下来！

    这一幕可是让在外面看着的街坊们齐齐的吸溜了一下口水！

    刘康泽赶紧伸出舌头将手指上的肉汁给舔了一下，舍不得浪费一丁点的汤汁！

    白吉馍的柔软又有韧劲无限包容着卤肉的咸香，此刻他脑子里只有一个字：干！

    太好吃了！

    刘康泽吃得香，外面看着的顾客看的都馋的不行！不少心急的吃货们掏出钱来要跟夏软买。

    “不行啊！这肉还没有煮透，味都没渗进去，现在给你们卖了，不是砸我的招牌吗？！”

    “明天早上七点准时开店，到时候大家都过来给我捧场啊！”

    .......

    烙了三十多个饼，夏软这才停手，将东西收拾妥当，又将炉子里的火用碳灰给压住。

    这样既能保证肉汤不会凉，也不会让卤汁给熬干。

    做好的肉夹馍以及捞出来的一大盆的杂料让刘康泽提着，她将卷帘门给拉好。

    忙碌的一天让两人都说不出什么话来，只能尽快的往家里赶。

    家里两个男孩子也早就饥肠辘辘，看到夏软跟哥哥回来，欢欢喜喜的迎了上去。

    刚一靠近就闻到了浓浓的卤味香气，不用说，肯定是后妈又带好吃的回来了！

    果然，当夏软从厨房里出来，端出来了好几盘子的肉夹馍，瞬间就征服了余下两个男孩的心。

    除了肉夹馍，这个杂料也好吃的紧。

    不管是鸡蛋又或者是腐竹、豆腐皮、花干，都咸香四溢，让人停不下嘴。

    人都说，想要征服一个男人，首先就要征服他的胃。这个话，其实放在任何一个年龄段的男人身上都是可以的。

    这三个男孩此刻看着夏软的感觉就是虽然比不上亲妈，可也已经足够给她的脑袋上镶嵌一个巨大的光环了！

    一晚上依然无梦，一觉到天亮。

    早上五点钟，夏软就起床到了铺子里，生火、揉面、洗菜.......

    刘康泽留在家里，等到了六点半的时候就负责将两个弟弟叫起来，然后将昨天带回来没有吃完的饼给热了一下，看着他们吃完，这才背起书包上学去。

    此刻还没有来得及挂门匾的小铺子外面已经排满了长队，买到的人欢天喜地，吃完了又后悔买少了。

    夏软这是忙的不可开交，又要收钱，又要烙饼子夹馍，这哪里走得开？

    这买馍的也很自觉的自己去兑换了零钱，一个邻居还拿来了一个纸盒子，方便食客将钱放进纸盒子。

    这样的话，夏软就省了收钱的工序。

    有的实在是没有零钱，后面的顾客就会喊：别找了，你多买几个，我们给你钱！

    好家伙！这下后面的连队都不用排了！

    这下夏软连找钱的烦恼都省了！

    刘康泽走到跟前来，刚想跟夏软说句话，后面就有人又开始喊了：“这个娃，后面去！没看大人们都排队着吗？！”m.zwWX.ORg

    得了，还以为他是插队的了！

    夏软一个抬头看见了刘康泽，也顾不上多说话，直接给他了一个饭盒，“把这个给学校门房的赵叔。”

    刘康泽看着夏软忙碌的样子，想要帮忙却无从下手。

    再看看时间，已经七点半了，两个弟弟还在人群外面等着他。

    第一天上学，他得将两个弟弟安全的送到学校才行。

    尤其是小弟。

    咬咬牙，转身离开。

    一早上的忙忙碌碌，两百个饼子不到两小时就卖的光光的，买不到的顾客不停的抱怨着夏软做的太少了，他们排了这么久的队都排不上！

    这没办法！夏软表示自己一个人力量有限，还希望大家见谅。

    忙忙碌碌的时间总是过得很快，等饼子卖完，时间已经到了快九点钟了！夏软简单的收拾了一下后，又跑到菜市场去买菜。

    盒饭的盒子也已经送过来了。

    今天的快餐是三个菜一个汤，外加一盒米饭。

    这个价钱绝对不算高！

    上好的五花肉处理干净后，切成块，各种香料准备好后，油烧热后加入白糖炒化后又加入五花肉翻炒，将油脂炒出来后，在将料酒、老抽等等倒进去，此刻整个小铺子里又是一股浓浓的肉香味！

    倒入开水后，再加入葱姜大料等等后，盖上锅盖烧开转小火，再慢慢让它炖着。

    趁着肉正在炖着，夏软又开始处理大白菜。

    醋溜白菜、拍黄瓜，这两个蔬菜批发价便宜不说，还爽脆可口，是很多人都喜欢吃的菜品。吴公子的快穿之今天也在给反派当后妈