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第182章 菌菇豆腐汤、玉米粒炒肉末、洋葱炒牛肉片

    阿西娜看看左边,又看看右边,他们这两个大人都有了花环,就自己没有!

    她嘟了嘟小嘴,低头看看自己手里还没有做好的花环,只能自给自足了。

    她学习能力不错,编花环也不需要什么很复杂的技巧,没过多久,她手里的花环也编好了。

    阿西娜把花环戴在了自己头上,然后凑到陆淼淼身边,“姐姐,也让我看看我做的花环怎么样!”

    于是两人就凑到镜子面前臭美了起来。

    陆淼淼甚至还帮阿西娜重新打理了一下头发,金色的头发配着好看的花环,看起来跟个小公主似的。

    几人在院子里拍了许多照片,背景花团锦簇,人美花娇,怎么拍都好看得很!

    陆淼淼还挑了几个好看的照片上传到自己的平台上面,一经发布就引来了很多点赞!

    嬉笑完了,几人这才各自在书架上找了一本自己感兴趣的书看了起来。

    一时间整个客厅都安静了下来,只剩下时不时轻翻书页的声音。

    认真做一件事的时候总会感觉时间过得特别快,陆淼淼手里的书不知不觉已经翻到最后一页了,她有些恋恋不舍地将书放下。

    陆淼淼看了看光脑上的时间,已经是十一点多了。

    她用食指轻轻敲了敲桌面,见两人总算将埋在书本上的视线投了过来,这才说道:“差不多到中午了,你俩想吃什么?”

    “玉米!”阿西娜积极响应,显然还没有忘记早上说过的话。

    陆淼淼点点头表示知道了,然后看向谈元洲问道:“那你呢?”

    “来个豆腐?”谈元洲突然想吃嫩嫩的豆腐,想到这里他就脱口而出了。

    陆淼淼:“行吧,那我知道要做什么了。”

    随后起身,招呼两人上她家里去,她要去准备午餐了。

    几人回到陆淼淼家里,陆淼淼就从空间里拿出篮子,带着一串小尾巴进了菜园子里。

    陆淼淼先带着两人摘了玉米,阿西娜看着那两排玉米两眼放光,“还有好多玉米哦,还能吃好多顿呢。”

    几人又摘了点辣椒、香葱,挖了几块生姜,把需要用到的食物都摘好几人这才离开菜园子。

    将所有食材准备好以后,陆淼淼这才打开直播间,“大家好呀,这里是吃货喵,今天中午咱们打算做菌菇豆腐汤、玉米粒炒肉末、洋葱炒牛肉片,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”

    【罗倪】:看来主播是真的喜欢吃玉米呀,早上吃了,中午还吃。

    【大家今天开心吗?】:真好,又到了吃饭的时候了。

    【星河与你相交】:送出一颗星球!

    【爱吃雪糕的螃蟹】:我天天跟着主播学做菜,如今也算小有所成啦,我已经会做一大桌子菜了,骄傲!

    【财源不断】:每天看着主播做好吃的,哈喇子都要止不住了。

    【向阳花】:已经收藏了,等男朋友回来了就叫他做。

    【小富婆在线找人】:好久不见,喵喵又好看了呢。

    【月和仔】:送出一艘星舰!

    【月神的小宝贝】:刚好早上跟风买了玉米回来,还没有来得及做,那我干脆就做个玉米粒炒肉末好了。

    【徐大墨】:又有好吃的了,幸福!

    【后来的我们】:哪个比较简单,我这手艺也就能做简单的吃食,太复杂的肯定搞不赢。

    【初心不改】:我这个人比较喜欢重口味的,主播能不能做一些重口味的吃食?

    【海棠有鱼】:送出一颗流星!

    【王叔】:嘿嘿嘿,我家小店要加菜了,来主播这里进点货。

    ......

    陆淼淼将蘑菇清洗干净,然后切成片,“咱们现在做的是菌菇豆腐汤,大家吃菌菇的时候一定要留意了,有毒的可不能吃哦。”

    “锅中放油,将油烧至四成热时将菌菇放进去略微翻炒,接着往里加盐、味精、水,盖上锅盖让它就这么煮着。”

    “菌菇一定要煮熟了再吃,咱们今天买的菌菇都是比较容易熟的,因此不用煮太久。”

    陆淼淼将豆腐切块,揭开锅盖,把豆腐块放了进去。

    “等汤里的水再次煮开,往里放点点盐,撒上葱花,菌菇豆腐汤就算做好了。”

    陆淼淼将猪肉清洗干净,“现在我们要做的是玉米粒炒肉末,先将猪肉切丁,葱姜洗净切末,红辣椒去蒂切小圈。”

    “把猪肉丁放入碗中,倒入香油、啤酒,搅拌均匀腌制一会。”

    “用啤酒腌制肉,炒起来就不容易变老,吃起来还鲜嫩。”

    “嫩玉米去皮,摘掉须子后洗净,用刀将棒子上的玉米粒切下来。”

    “大家买的玉米不要买太老太硬的,不然嚼起来费劲,还不好吃。”

    “锅烧热倒入油,待油七成热时,倒入肉丁,快速炒散,炒到肉变色就倒入玉米粒翻炒两分钟。”

    “然后放入辣椒,翻炒均匀后加一点水煮一会。”

    “接着往里面加鸡精,大火翻炒两分钟,待汤汁略收干,撒上小葱就好了。”

    陆淼淼把洋葱的外皮撕掉,然后切成片状。

    陆淼淼:“我们现在要做的是最后一道菜,洋葱炒牛肉片。”

    牛肉清洗干净,起净经络,用菜刀横切成薄片。

    “炒这样的牛肉,要挑选那种带肥油的,肥肉和瘦肉可呈现层层排列状。炒出来的牛肉吃起来很香有嚼劲,而且肉质不老。”

    “往牛肉片里放入姜末、小苏打粉、精盐、酱油、料酒、砂糖和一点清水搅拌均匀,腌制一会。”

    “接下来我们还要做个味汁,就是那个小碗装上一点蚝油、酱油、精盐、砂糖、胡椒粉、香油、淀粉,再放点清水搅拌均匀,放到一边备用。”

    “把锅洗干净抹干,烧锅放油,这里油可以稍微放多一些,等下留点底油炒洋葱。”

    “等油冒烟了就把腌好的牛肉片倒进去,然后用锅铲迅速翻炒,一变色就捞出来。”

    “锅中留些余油,放入洋葱爆炒一会,然后把牛肉片放进去一起炒匀,洒点料酒进去,把提前调好的味汁也泼进去,炒匀收汁即可盛出锅。”南赤的穿越星际,我成为美食主播