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着背篓里的鱼腥草,不以为意道:“你以为上战场那么简单呀,像你这样的花拳绣腿,说不定就回不来了。” “丑丫头,你说什么呐!我爹会教我功夫和箭法,我以后要真是上了战场说不定能当大将军呢!”小石头仰着脑袋倨傲地说道。 只是少年时的赌气之言,不曾想多年以后竟一语成谶。 说说闹闹,时间过得飞快,竟然在傍晚时赶到了县城。首先要解决的住宿的问题,可是他们身上根本就没有一文钱!高秀竟然才意识到这么严肃的问题。她想何大石夫妇并不是没有想到这点,而是想考验她和小石头罢了。 冯来财驾着牛车说道:“我在县城里租了个小院子放牛车的,所以今晚野猪随着牛车可以放在我那里。” “我这里还有十文钱。”杨大贵似乎看出了两人的窘迫,从怀里掏出一串铜钱,这还是今天帮忙抬野猪时何大石付的报酬。 小石头跟着他爹进过几次县城,最喜欢的就是前面那家“醉香楼”的烧鸡,可惜今天吃不到了。 高秀没有接杨大贵的铜钱,她顺着小石头的视线看去,心里突然生出了一个赚钱的办法。 正文 第9章主意 醉香楼是泉山县最大的酒楼,其招牌便是烧鸡。可今儿竟出了件稀奇事,来了位客人非要点什么叫花鸡。 小二热情地解释道:“这位客官,本店的招牌就是烧鸡,至于您说的叫花鸡我们当真是没听过。” “怎么可能没有!我现在就要点一份叫花鸡,还得皮酥肉嫩,入口酥烂肥嫩!”这位客人气势凌人地坐着拍了拍桌子,吸引了店内所有客人的目光。继而有人跟着起哄道:“说得我也想偿偿了!” “我看你是想来砸场子吧?也不看看你那穷酸样!”小二早就看穿了他身上的破衣服,本来还揣着几分热情,此刻见有人跟着起哄,赶紧喝止道。 杨大贵不自觉地握紧了拳头。这还是高秀那丫头出的主意,说她有办法赚到盘缠。不过,他总觉得那丫头是个有主意的。他直视着小二,反问道:“贵店到底是做不出来还是觉得我吃不起?就算我吃不起,在座的也没有人能吃得起这叫花鸡吗?” “对啊,小二,去把你们老板叫过来!到底是什么稀罕东西老子吃不起!”一位肥头大耳的中年汉子站起来拍了拍桌子。他平生最不喜欢别人嫌弃他穷! 站在门外的高秀见状,暗自赞赏地看了杨大贵一眼,没想到他挺聪明的。 小二一脸讨好地对那汉子说道:“客官您真会开玩笑,小的怎么敢说您吃不起呢!”脸上堆着笑,心里却急得不行。 “发生什么事了?” 正在此时,一位四十上下的中年男子迈着步子走来,一边问道。他穿着一身宝蓝色的长袍,不肥不瘦,两鬓麻白,长相虽然普通,却自有一番气质。 小二一见他,立刻上前解释道:“老板,有客人要点一份叫花鸡,呐,就那个,肯定是来捣乱的!”说着指了指杨大贵。 杨大贵还未说话,那肥头大耳的汉子便嚷嚷道:“什么捣乱,老子今天就要吃一份叫花鸡!”他这人最好虚荣,此刻见众人的视线都停在自己身上,便生出一股优越感。 酒楼老板大概明白了事情的来龙去脉,温声说道:“这个叫花鸡,温某开店十几年还从未听说过,不知道在座的有没有人听过?” “有——”高秀赶紧从人群中挤出来,一边扬了扬手。 她窜到温老板跟前,接着说了句:“我不仅听过,我还会做呢!”话落,不少人都哄笑起来。只见高秀一身破旧的麻衣,枯黄的头发简单地束了起来,一张稚气的小脸呈现出暗黄。 可她却异常认真地直视着温老板,一双明亮的眼睛露出与她这个年纪不符的沉稳与严肃。这让一生阅人无数的温世显怔住了。半响,他才回过神问道:“喔,小姑娘会做?那这道菜味道如何?” 高秀想了想,扫视了旁边桌上的烧鸡,说道:“肯定比这烧鸡好吃多了!” “你这小丫头胡说八道——”小二张口就骂道,却被温世显一个眼神制止了。他轻轻点了点头,道:“这样吧,你若是能做出这道叫花鸡,这才能让温某乃至在座的各位心服口服。” 高秀毫不犹豫地点了点头。 随着小二进后厨的时候,杨大贵担忧地看了她一眼,高秀回了个放心的眼神。这一幕被温世显瞧见,他了然地轻轻笑了起来。 高秀进厨房的时候并没有避开众人,而是让几位烧菜的厨子帮忙打下手,首先将处理好的鸡斩去指甲、尾部,然后全身涂满混有盐的香油,再取一张荷叶裹紧整只鸡,接着让人却弄一盆黄土,加水和成黄泥,将黄泥厚厚地涂在裹着鸡的荷叶上,最后放进土灶里。 几位厨子都觉得这种做法挺新鲜的,看着土灶里的一团黄泥,纷纷问道:“你一个小丫头是怎么想到这法子的?” 高秀轻轻一笑道:“我也是听别人说的。” 见她不愿意多说,众人识趣地没再多问。一柱香后,高秀让人将土灶里的那团只看到黄泥的鸡捞出来,装盘端了出去。 等在大厅的众人见到端了一团又干又硬的黄泥出来,一时有些怒了:“小丫头拿一团泥巴逗我们玩呢!” 高秀并没有急着解释,而是将准备好的小铁锤拿出来,对着那团冒着热气的黄泥用力敲了一下,紧接着听到一阵破裂声,鸡肉香混后着荷叶的清香飘了出来。她指了指盘子里的荷叶包裹的鸡说道:“这就是叫花鸡,今日时间赶了些,若是先用五香腌制一晚上,味道会更好。” “让老子先偿偿!”那肥头大耳的汉子上前拨开荷叶,一把扯了一只鸡腿,呼哧呼哧地吃了起来,边吃边满嘴油地喊烫。 这时小二在温世显的示意下将叫花鸡切块分给了在座的客人,一时竟然有不少叫好声。 高秀满意地笑了,才扭头看向温世显,却见他看向杨大贵,揶揄道:“这位客官还要不要点一份叫花鸡?” 他分明是已经洞悉了他与高秀的主意,杨大贵这才站起身,略拘谨地作了一个握拳礼。 “温老板难道觉得不满意吗?”高秀适时问道。 温世显却是摆了摆手,吩咐小二将二人带到楼上厢房。高秀一听心里有谱了,冲着杨大贵点点头,便欣然跟